Zelenina
Légumes
list
feuille f
fœj
plod
fruit m
fʀɥi
hlávka (zelí ap.)
tête f
tεt
košťál
trognon m
tʀɔɲɔ̃
nať
fane f
fan
hlíza
tubercule m , bulbe m
tybεʀkylˌ bylb
kořen
racine f
ʀasin
cibule, cibulka (část rostliny)
bulbe m
bylb
čerstvá/mražená zelenina
légumes m pl frais/congelés
legym fʀε/kɔ̃ʒ(ə)le
sterilovaná/nakládaná zelenina
légumes m pl stérilisés/conservés dans le vinaigre, pickles m pl
legym steʀilize/kɔ̃sεʀve dɑ̃ lə vinεgʀˌ pikœls
polévková zelenina
légumes m pl pour soupe
legym puʀ sup
přílohová zelenina
garniture f de légumes
gaʀnityʀ də legym
syrová/vařená zelenina
légumes m pl crus/cuits
legym kʀy/kɥi
dušená zelenina
légumes m pl à l'étouffée/à l'étuvée, légumes m pl étuvés
legym a letufe/a letyveˌ legym etyve
restovaná zelenina
légumes m pl sautés
legym sote
zeleninová směs
mélange m de légumes
melɑ̃ʒ də legym
Plodová zelenina
Légumes-fruits
rajské jablko, rajče
tomate f
tɔmat
cherry/keříková rajčata
tomates f pl cerises/arbustes
tɔmat səʀiz/aʀbyst
sušená rajčata
tomates f pl séchées
tɔmat seʃe
paprika
poivron m , piment m
pwavʀɔ̃ˌ pimɑ̃
zelená/červená/žlutá paprika
poivron m /piment m vert/rouge/jaune
pwavʀɔ̃ /pimɑ̃ vεʀ/ʀuʒ/ʒon
kapie, (sladká) paprika
poivron m , piment m doux
pwavʀɔ̃ˌ pimɑ̃ du
pálivá paprika
piment m
pimɑ̃
čili (paprička)
piment m (rouge), chilli m
pimɑ̃ (ʀuʒ)ˌ tʃili
feferonka
piment m (fort), chili m
pimɑ̃ (fɔʀ)ˌ ʃili
okurka, okurek
concombre m
kɔ̃kɔ̃bʀ
(okurka) hadovka
concombre m (long) anglais
kɔ̃kɔ̃bʀ (lɔ̃) ɑ̃glε
(okurka) nakládačka
cornichon m
kɔʀniʃɔ̃
kyselé/nakládané okurky
pickles m pl de cornichons
pikœls də kɔʀniʃɔ̃
kvašená okurka, kvašák
concombre m fermenté
kɔ̃kɔ̃bʀ fεʀmɑ̃te
cuketa
courgette f
kuʀʒεt
dýně, tykev
courge f , citrouille f
kuʀʒˌ sitʀuj
baklažán, lilek
aubergine f
obεʀʒin
patison
pâtisson m
pɑtisɔ̃
Lusková zelenina
Légumes à cosse
luštěniny
légumineuses f pl
legyminøz
fazole
haricot m
ˈaʀiko
bílá fazole/fazolka
haricot m blanc
ˈaʀiko blɑ̃
(zelená) fazolka
haricot m vert
ˈaʀiko vεʀ
hrách, hrášek
(petit) pois m
(p(ə)ti) pwɑ
hrách cukrový
pois m mange-tout
pwɑ mɑ̃ʒtu
hrachové lusky
cosses f pl de pois
kɔs də pwɑ
čočka
lentille f
lɑ̃tij
sója
soja m , soya m
sɔʒaˌ sɔja
sójové boby
fèves f pl de soja/soya
fεv də sɔʒa/sɔja
sójová mouka
farine f de soja
faʀin də sɔʒa
cizrna
pois m chiche
pwɑ ʃiʃ
bob (obecný)
fève f
fεv
lusk
cosse f , gousse f
kɔsˌ gus
klíček (fazolových luštěnin)
germe m
ʒεʀm
výhonky, klíčky
germes m pl , pousses f pl
ʒεʀmˌ pus
bambusové/sójové výhonky
pousses f pl de bambou/de soja
pus də bɑ̃bu/də sɔʒa
loupat hrách
écosser du pois
ekɔse dy pwɑ
Listová zelenina
Légumes-feuilles
(hlávkový) salát
laitue f pommée
lety pɔme
ledový salát
laitue f iceberg
lety isbεʀg
špenát
épinard m
epinaʀ
pažitka
ciboulette f
sibulεt
kopr
aneth m
anεt
chřest
asperge f
aspεʀʒ
čekanka
chicorée f
ʃikɔʀe
šťovík
oseille f
ozεj
rebarbora, reveň
rhubarbe f
ʀybaʀb
rukola, roketa (setá)
roquette f
ʀɔkεt
mangold
bette f , poirée f
bεtˌ pwaʀe
pampeliška
pissenlit m
pisɑ̃li
Kořenová zelenina
Légumes-racines
brambor
pomme f de terre
pɔm də tεʀ
mrkev
carotte f
kaʀɔt
(baby) karotka
mini-carotte f , baby carotte f
minikaʀɔtˌ babi kaʀɔt
celer řapíkatý
céleri-branche m , céleri m à côtes
sεlʀibʀɑ̃ʃˌ sεlʀi a kot
celer bulvový
céleri m , céleri-rave m
sεlʀiˌ sεlʀiʀεv
celer listový
céleri m chinois
sεlʀi ʃinwa
celerová nať
fane f de céleri
fan də sεlʀi
petržel
persil m
pεʀsi
pastinák
panais m
panε
ředkvička
radis m
ʀadi
ředkev
radis m
ʀadi
řepa
betterave f
bεtʀav
červená řepa
betterave f rouge
bεtʀav ʀuʒ
křen
raifort m
ʀεfɔʀ
tuřín
chou-navet m , rutabaga m
ʃunavεˌ ʀytabaga
Košťálová zelenina
Légumes-fleurs
zelí
chou m
ʃu
hlávkové zelí
chou m pommé
ʃu pɔme
červené/bílé zelí
chou m rouge/blanc
ʃu ʀuʒ/blɑ̃
kysané zelí
choucroute f
ʃukʀut
čínské zelí
chou m chinois
ʃu ʃinwa
pekingské zelí
chou m de Pékin, pe-tsaï m
ʃu də pekε̃ˌ petsai
(hlávková) kapusta
chou m de Milan
ʃu də milɑ̃
růžičková kapusta
chou m de Bruxelles
ʃu də bʀysεl
kadeřavá kapusta, kadeřávek
chou m frisé
ʃu fʀize
kedluben, kedlubna
chou-rave m
ʃuʀav
květák
chou-fleur m
ʃuflœʀ
brokolice
brocoli m
bʀɔkɔli
artyčok
artichaut m
aʀtiʃo
Cibulová zelenina
Légumes à bulbe
cibule
oignon m
ɔɲɔ̃
mladá/jarní cibulka
oignon m vert/blanc
ɔɲɔ̃ vεʀ/blɑ̃
česnek
ail m
aj
pórek, pór
poireau m
pwaʀo
(cibule) šalotka
échalote f
eʃalɔt