Kuchyně a jídelna

Kuchyně a jídelna

Kitchen and Dining Room
kuchyňský kout
kitchenette
ˌkɪtʃɪˈnεt
vestavná kuchyně
(fully) fitted kitchen
(ˈfʊlɪ) ˈfɪtɪd ˈkɪtʃɪn
kuchyňská linka
kitchen units, fitted kitchen
ˈkɪtʃɪn ˈjuːnɪtsˌ ˈfɪtɪd ˈkɪtʃɪn
pracovní deska/plocha
worktop, (AmE) countertop
ˈwɜːkˌtɒpˌ ˈkaʊntəˌtɒp
skříňka (linky ap.)
cabinet
ˈkæbɪnɪt
dřez
(kitchen) sink
(ˈkɪtʃɪn) sɪŋk
odkapávač (v lince)
draining board
dreɪnɪŋ bɔːd
(kuchyňská) výlevka
sink, drain
sɪŋkˌ dreɪn
odpadkový koš
waste/rubbish bin
weɪst/ˈrʌbɪʃ bɪn
kredenc, skříň na nádobí
cupboard
ˈkʌbəd
příborník (nábytek)
sideboard
ˈsaɪdˌbɔːd
příborník (do zásuvky)
cutlery tray
ˈkʌtlərɪ treɪ
jídelní sestava (stůl, židle ap.)
dining set
daɪnɪŋ sεt
jídelní stůl
dining/dinner table
daɪnɪŋ/ˈdɪnə ˈteɪbl
(jídelní) židle
(kitchen) chair
(ˈkɪtʃɪn) tʃεə
podsedák (na židli)
seat cushion
siːt ˈkʊʃən
rohová lavice
corner bench
ˈkɔːnə bεntʃ
barová židle
bar stool
bɑː stuːl
barový stůl
bar table
bɑː ˈteɪbl

Kuchyňské spotřebiče

Kitchen Appliances
sporák
cooker, (AmE) range
ˈkʊkəˌ reɪndʒ
elektrický/plynový sporák
electric/gas cooker/(AmE) range
ɪˈlεktrɪk/gæs ˈkʊkə/reɪndʒ
trouba
oven
ˈʌvn
plotna
hob, (AmE) cooktop
hɒbˌ ˈkʊkˌtɒp
elektrická plotýnka
electric hotplate
ɪˈlεktrɪk ˈhɒtˌpleɪt
(plynový) hořák
(gas) burner
(gæs) ˈbɜːnə
(sklokeramická) varná deska
ceramic hob/(AmE) cooktop
sɪˈræmɪk hɒb/ˈkʊkˌtɒp
gril
grill
grɪl
vařič
cooker
ˈkʊkə
odsavač (par), digestoř
cooker hood
ˈkʊkə hʊd
lednička, chladnička
refrigerator, fridge
rɪˈfrɪdʒəˌreɪtəˌ frɪdʒ
mraznička, mrazák
freezer, deep freeze
ˈfriːzəˌ diːp friːz
myčka
dishwasher
ˈdɪʃˌwɒʃə
mikrovlnná trouba
microwave (oven)
ˈmaɪkrəʊˌweɪv (ˈʌvn)
rychlovarná konvice
jug kettle
dʒʌg ˈkεtl
kávovar
coffee maker
ˈkɒfɪ ˈmeɪkə
topinkovač, toustovač
toaster
ˈtəʊstə
sendvičovač
sandwich maker
ˈsænwɪdʒ ˈmeɪkə
fritovací hrnec
deep fryer
diːp ˈfraɪə
(elektrický) mixér
(electric) blender
(ɪˈlεktrɪk) ˈblεndə
tyčový/ponorný mixér
hand/immersion blender
hænd/ɪˈmɜːʃən ˈblεndə
kuchyňský robot
food processor
fuːd ˈprəʊsεsə
odšťavňovač
juicer, juice extractor
ˈdʒuːsəˌ dʒuːs ɪkˈstræktə

Kuchyňské potřeby a náčiní

Cookware and Kitchen Utensils
vařečka
wooden/cooking spoon
ˈwʊdn/ˈkʊkɪŋ spuːn
naběračka
ladle
ˈleɪdl
obracečka
(food) turner, (BrE) (fish) slice
(fuːd) ˈtɜːnəˌ (fɪʃ) slaɪs
prkénko
chopping board
ˈtʃɒpɪŋ bɔːd
(kuchyňský) nůž
(kitchen) knife
(ˈkɪtʃɪn) naɪf
sekáček (na maso)
cleaver
ˈkliːvə
škrabka (na brambory)
(potato) peeler
(pəˈteɪtəʊ) ˈpiːlə
šťouchadlo na brambory
potato masher
pəˈteɪtəʊ ˈmæʃə
palička na maso
meat mallet
miːt ˈmælɪt
mlýnek na maso
mincer
ˈmɪnsə
nůžky na drůbež
poultry shears
ˈpəʊltrɪ ʃɪəz
kráječ (na) chleba
bread slicer
brεd ˈslaɪsə
kráječ na vejce (na plátky)
egg slicer
εg ˈslaɪsə
struhadlo
grater
ˈgreɪtə
lis na česnek
garlic press
ˈgɑːlɪk prεs
lis na citrony
lemon squeezer
ˈlεmən ˈskwiːzə
otvírák na konzervy
tin/can opener
tɪn/kən ˈəʊpənə
otvírák na láhve
bottle opener
ˈbɒtl ˈəʊpənə
vývrtka
corkscrew
ˈkɔːkˌskruː
vypeckovávač
pitter, stoner
ˈpɪtəˌ stəʊnə
kleštičky (na cukr)
(sugar) tongs
(ˈʃʊgə) tɒŋz
cedník (na špagety ap.)
strainer, colander
ˈstreɪnəˌ ˈkɒləndə
sítko, síto
sieve
sɪv
čajové sítko
tea strainer
tiː ˈstreɪnə
čajové sítko, čajítko (vajíčko ap.)
tea infuser/(AmE) ball
tiː ɪnˈfjuːzə/bɔːl
pařák (hrnec)
steamer
ˈstiːmə
nálevka, trychtýř
funnel
ˈfʌnl
ostřič nožů
knife-sharpener
naɪfˈʃɑːpnə
ocílka
sharpening/honing steel
ˈʃɑːpnɪŋ/ˈhəʊnɪŋ stiːl

Potřeby pro pečení

Baking Utensils
stěrka
spatula
ˈspætjʊlə
mašlovačka
pastry brush
ˈpeɪstrɪ brʌʃ
metlička
whisk
wɪsk
šlehač (na bílky)
egg-beater
εgˈbiːtə
hmoždíř
mortar
ˈmɔːtə
louskáček
nutcracker
ˈnʌtˌkrækə
váleček (na těsto)
rolling pin
ˈrəʊlɪŋ pɪn
rádýlko (na těsto)
pastry wheel
ˈpeɪstrɪ wiːl
zdobička (pístová)
icing syringe, icer
ˈaɪsɪŋ ˈsɪrɪndʒˌ ˈaɪsə
vykrajovátka, formičky
cookie cutters
ˈkʊkɪ ˈkʌtəz

Nádoby

Vessels
nádobí (na vaření)
cookware
ˈkʊkˌwεə
hrnec
pot
pɒt
kastrol
casserole
ˈkæsəˌrəʊl
rendlík
saucepan
ˈsɔːspən
pánev
(frying) pan
(fraɪɪŋ) pæn
wok
wok
wɒk
odměrka
measuring jug
ˈmεʒərɪŋ dʒʌg
poklička
lid
lɪd
(varná) konvice (na sporák)
kettle
ˈkεtl
tlakový/Papinův hrnec
pressure cooker
ˈprεʃə ˈkʊkə
varné nádobí
ovenware
ˈʌvnˌwεə
pečicí nádoby
bakeware
ˈbeɪkˌwεə
(pečicí) plech
baking sheet
ˈbeɪkɪŋ ʃiːt
pekáč
roasting pan
ˈrəʊstɪŋ pæn
zapékací mísa
baking dish
ˈbeɪkɪŋ dɪʃ
(silikonová) forma (na pečení)
(silicon) cake/baking tin
(ˈsɪlɪkən) keɪk/ˈbeɪkɪŋ tɪn
dortová forma
cake tin/pan
keɪk tɪn/pæn
bábovková forma
tube pan
tjuːb pæn
termoska
Thermos/vacuum flask
ˈθɜːməs/ˈvækjʊəm flɑːsk
dóza (na potraviny)
food container
fuːd kənˈteɪnə
(skleněná) dóza
jar
dʒɑː
podnos, tác
tray, (AmE též) platter
treɪˌ ˈplætə
košík na pečivo
bread basket
brεd ˈbɑːskɪt
nádobí (stolní)
dishes, tableware
dɪʃɪzˌ ˈteɪblˌwεə
porcelán
china
ˈtʃaɪnə
jídelní souprava, servis
dinner service, (AmE) dinnerware set
ˈdɪnə ˈsɜːvɪsˌ ˈdɪnəˌwεə sεt
talíř
plate
pleɪt
mělký/hluboký talíř
shallow/deep plate
ˈʃæləʊ/diːp pleɪt
dezertní talířek
dessert plate
dɪˈzɜːt pleɪt
miska
bowl, dish
bəʊlˌ dɪʃ
mísa
bowl
bəʊl
polévková mísa
(soup) tureen
(suːp) təˈriːn
salátová mísa
salad bowl
ˈsæləd bəʊl
(jídelní) miska
(dining) bowl
(daɪnɪŋ) bəʊl
polévková miska
soup bowl
suːp bəʊl
kompotová miska
compote bowl/dish
ˈkɒmpəʊt bəʊl/dɪʃ
hrnek
mug
mʌg
šálek
cup
kʌp
podšálek
saucer
ˈsɔːsə
konvice, konvička (na nápoje)
pot, jug
pɒtˌ dʒʌg
čajová konvice
teapot
ˈtiːˌpɒt
konvice na kávu
coffeepot
ˈkɒfɪˌpɒt
džbán, džbánek
jug, (AmE) pitcher
dʒʌgˌ ˈpɪtʃə
omáčník
gravy boat
ˈgreɪvɪ bəʊt
miska na máslo, máslenka
butter dish
ˈbʌtə dɪʃ
kalíšek na vejce
egg cup
εg kʌp
cukřenka
sugar bowl
ˈʃʊgə bəʊl
solnička, slánka
salt cellar, (AmE) salt shaker
sɔːlt ˈsεləˌ sɔːlt ˈʃeɪkə
pepřenka
pepperpot
ˈpεpəpɒt
konvička na mléko, mlékovka
milk jug
mɪlk dʒʌg

Sklo

Glassware
láhev
bottle
ˈbɒtl
sklenice, sklen(ič)ka
(drinking) glass
(drɪŋkɪŋ) glɑːs
půllitr
beer mug, (BrE) pint
bɪə mʌgˌ paɪnt
pivní sklenice
beer glass
bɪə glɑːs
sklenička na stopce
stemmed glass
stεmd glɑːs
sklenička na víno
wine glass
waɪn glɑːs
sklenička na brandy/koňak, koňakovka, napoleonka
brandy/Cognac glass, (AmE) snifter
ˈbrændɪ/ˈkɒnjæk glɑːsˌ ˈsnɪftə
sklenička na sekt
champagne glass
ʃæmˈpeɪn glɑːs
štamprle, panák
shot glass
ʃɒt glɑːs
karafa
carafe
kəˈræf
demižón
demijohn
ˈdεmɪˌdʒɒn
zavařovací sklenice
Mason/preserving jar
ˈmeɪsn/prɪˈzɜːvɪŋ dʒɑː

Příbor

Cutlery
lžíce
spoon
spuːn
vidlička
fork
fɔːk
(příborový) nůž
(table) knife
(ˈteɪbl) naɪf
(čajová) lžička
teaspoon
ˈtiːˌspuːn
kávová lžička
coffee spoon
ˈkɒfɪ spuːn
dezertní lžička
dessert spoon
dɪˈzɜːt spuːn
dezertní vidlička
dessert fork
dɪˈzɜːt fɔːk
polévková lžíce
soup spoon, tablespoon
suːp spuːnˌ ˈteɪblˌspuːn
dezertní nůž
dessert knife
dɪˈzɜːt naɪf
nůž na máslo
butter knife
ˈbʌtə naɪf
nůž na chléb/pečivo
bread knife
brεd naɪf
servírovací příbor
serving cutlery
ˈsɜːvɪŋ ˈkʌtlərɪ
rukojeť
handle, haft
ˈhændlˌ hɑːft
střenka
scale
skeɪl
čepel
blade
bleɪd
ostří, břit
cutting edge
ˈkʌtɪŋ εdʒ
špička
tip, point
tɪpˌ pɔɪnt

Kuchyňské doplňky a textilie

Kitchen Accessories and Textiles
ubrus
tablecloth
ˈteɪblˌklɒθ
prostírání, prostírky
place mats
pleɪs ˈmæts
zástěra
apron
ˈeɪprən
chňapka
oven glove/mitt
ˈʌvn glʌv/mɪt
utěrka
dishcloth
ˈdɪʃˌklɒθ
savá/houbová utěrka
sponge cloth
spʌndʒ klɒθ
houbička (na nádobí)
dish sponge
dɪʃ spʌndʒ
kartáč na nádobí
dish brush
dɪʃ brʌʃ
prostředek na (mytí) nádobí
dish detergent
dɪʃ dɪˈtɜːdʒənt
(papírové) kuchyňské utěrky
paper towels
ˈpeɪpə ˈtaʊəlz
ubrousek
napkin, serviette
ˈnæpkɪnˌ ˌsɜːvɪˈεt
alobal
(aluminium) foil
(ˌæljʊˈmɪnɪəm) fɔɪl
potravinová fólie
clingfilm, (AmE) plastic wrap
ˈklɪŋˌfɪlmˌ ˈplæstɪk ræp
pečicí papír
baking paper
ˈbeɪkɪŋ ˈpeɪpə
odkapávač (stojan)
(dish) drainer
(dɪʃ) dreɪnə
kuchyňská váha
kitchen scales
ˈkɪtʃɪn skeɪlz
kuchyňské hodiny
kitchen clock
ˈkɪtʃɪn klɒk
minutka
kitchen/egg timer
ˈkɪtʃɪn/εg ˈtaɪmə
odpadkový koš
waste bin
weɪst bɪn
Mám hlad.
I'm hungry.
aɪm ˈhʌŋgrɪ
Udělám oběd.
I'll make lunch.
aɪl meɪk lʌntʃ
Co je k večeři?
What's for dinner/supper?
wɒts fə ˈdɪnə/ˈsʌpə?
Pojďte jíst!
Come to eat!
kʌm tə iːt!
Neumím moc vařit.
I'm not a great cook.
aɪm nɒt ə greɪt kʊk
Ohřívám jídlo v mikrovlnce.
I microwave the food.
aɪ ˈmaɪkrəʊˌweɪv ðə fuːd
Ohřej si něco z ledničky.
Reheat some food from the fridge.
riːˈhiːt sʌm fuːd frɒm ðə frɪdʒ
Dej nákup do ledničky.
Put the shopping in the fridge.
pʊt ðə ˈʃɒpɪŋ ɪn ðə frɪdʒ
Kdo umyje nádobí?
Who's going to wash up?
huːz ˈgəʊɪŋ tə wɒʃ ʌp?

Příbor - Cutlery & Flatware

V angličtině se pro jeden příbor užívá obvykle jen spojení knife and fork. Názvy cutlery ˈkʌtlərɪ či (v AmE) flatware ˈflætwər označují spíše příbory souhrnně.