Potraviny
Foodstuffs
jídlo (co lze jíst)
food
fuːd
maso
meat
miːt
uzeniny
smoked meats
sməʊkt miːts
mléčné výrobky
dairy products
ˈdεərɪ ˈprɒdʌkts
ovoce a zelenina
fruit and vegetables
fruːt ænd ˈvεdʒtəblz
obiloviny, cereálie
cereals
ˈsɪərɪəls
pečivo
baked goods, bakery products
beɪkt gʊdzˌ ˈbeɪkərɪ ˈprɒdʌkts
cukrovinky
confectionery, (BrE) sweets, (AmE) candy
kənˈfεkʃənərɪˌ swiːtsˌ ˈkændɪ
sladkosti
sweet food
swiːt fuːd
slané pochoutky
salty snacks, (BrE) nibbles
ˈsɔːltɪ snæksˌ ˈnɪblz
lahůdky
delicatessen
ˌdεlɪkəˈtεsn
občerstvení
refreshments
rɪˈfrεʃmənts
mražené potraviny
frozen food
ˈfrəʊzn fuːd
konzervované potraviny
preserved food
prɪˈzɜːvd fuːd
zdravá výživa
healthy food/diet
ˈhεlθɪ fuːd/ˈdaɪət
bezlepková strava/dieta
gluten-free food/diet
ˈgluːtnˌfriː fuːd/ˈdaɪət
rychlé občerstvení
fast food
fɑːst fuːd
bufetová/nezdravá strava
junk food
dʒʌŋk fuːd
biopotraviny
organic food
ɔːˈgænɪk fuːd
(bio)produkty (zemědělské)
(organic) produce
(ɔːˈgænɪk) prəˈdjuːs
geneticky upravené potraviny
genetically modified foods
dʒɪˈnεtɪklɪ ˈmɒdɪˌfaɪd fuːdz
potravinové doplňky
food supplements
fuːd ˈsʌplɪmənts
nápoj, pití
beverage, drink
ˈbεvərɪdʒˌ drɪŋk
alkoholické/nealkoholické nápoje
alcoholic/soft drinks
ˌælkəˈhɒlɪk/sɒft drɪŋks
koření
spice
spaɪs
sůl
salt
sɔːlt
kamenná/mořská sůl
rock/sea salt
rɒk/siː sɔːlt
ochucovadlo (koření ap.)
seasoning, condiment
ˈsiːzənɪŋˌ ˈkɒndɪmənt
(umělá) příchuť
(artificial) flavouring
(ˌɑːtɪˈfɪʃəl) ˈfleɪvərɪŋ
(umělá) barviva (potravinářská)
(artificial) colourings
(ˌɑːtɪˈfɪʃəl) ˈkʌlərɪŋz
Základní potraviny
Basic Foods
mouka
flour
ˈflaʊə
hladká mouka
cake flour
keɪk ˈflaʊə
polohrubá mouka
plain/(AmE) all-purpose flour
pleɪn/ɔːlˈpɜːpəs ˈflaʊə
hrubá mouka
bread flour
brεd ˈflaʊə
krupice
semolina
ˌsεməˈliːnə
celozrnná mouka
wholemeal flour
ˈhəʊlˌmiːl ˈflaʊə
pšeničná/žitná mouka
wheat/rye flour
wiːt/raɪ ˈflaʊə
kukuřičná mouka
maize flour, (AmE) corn flour
meɪz ˈflaʊəˌ kɔːn ˈflaʊə
těstoviny
pasta
ˈpæstə
cukr
sugar
ˈʃʊgə
kostka cukru
lump/cube of sugar, sugar lump/cube
lʌmp/kjuːb əv ˈʃʊgəˌ ˈʃʊgə lʌmp/kjuːb
kostkový/krystalový/moučkový cukr
cube/granulated/icing sugar
kjuːb/ˈgrænjʊleɪtɪd/ˈaɪsɪŋ ˈʃʊgə
přírodní/hnědý cukr
brown sugar
braʊn ˈʃʊgə
třtinový cukr
cane sugar
keɪn ˈʃʊgə
rafinovaný cukr
refined sugar
rɪˈfaɪnd ˈʃʊgə
glukóza, hroznový cukr
glucose, grape sugar
ˈgluːkəʊzˌ greɪp ˈʃʊgə
umělé sladidlo
artificial sweetener
ˌɑːtɪˈfɪʃəl ˈswiːtnə
(včelí) med
(bee) honey
(biː) ˈhʌnɪ
olej
oil
ɔɪl
stolní olej
table oil
ˈteɪbl ɔɪl
rostlinný/slunečnicový olej
vegetable/sunflower oil
ˈvεdʒtəbl/ˈsʌnˌflaʊə ɔɪl
(extra panenský) olivový olej
(extra virgin) olive oil
(ˈεkstrə ˈvɜːdʒɪn) ˈɒlɪv ɔɪl
rybí tuk/olej
fish oil
fɪʃ ɔɪl
margarín
margarine
ˌmɑːdʒəˈriːn
tuk
fat
fæt
živočišný/rostlinný tuk
animal/vegetable fat
ˈænɪməl/ˈvεdʒtəbl fæt
ztužený tuk
(vegetable) shortening
(ˈvεdʒtəbl) ˈʃɔːtnɪŋ
máslo
butter
ˈbʌtə
vepřové sádlo
(pork) lard
(pɔːk) lɑːd
husí sádlo
goose fat
guːs fæt
vejce
egg
εg
slepičí vejce
chicken egg
ˈtʃɪkɪn εg
husí vejce
goose egg
guːs εg
vaječný žloutek
egg yolk
εg jəʊk
vaječný bílek
egg white
εg waɪt
vaječná skořápka
eggshell
ˈεgˌʃεl
rozklepnout vajíčko
break/crack the egg
breɪk/kræk ðiː εg
Obiloviny
Cereals and Grain
obilí, zrno (obilné ap.)
corn, (AmE) grain
kɔːnˌ greɪn
pšenice
wheat
wiːt
ječmen
barley
ˈbɑːlɪ
žito
rye
raɪ
oves
oats
əʊts
kukuřice
meɪzˌ swiːt kɔːnˌ (ˈɪndɪən) kɔːn
rýže
rice
raɪs
dlouhozrnná/krátkozrnná rýže
long-grain/short-grain rice
lɒŋgreɪn/ʃɔːtgreɪn raɪs
přírodní/loupaná rýže
brown/husked rice
braʊn/hʌskt raɪs
předvařená/parboiled rýže
precooked/parboiled rice
ˌprɪˈkʊkt/ˈpɑːbɔɪld raɪs
kroupy
groats
grəʊts
mák
poppy
ˈpɒpɪ
pohanka
buckwheat
ˈbʌkˌwiːt
cereálie
cereals
ˈsɪərɪəls
müsli
muesli, (AmE též) granola
ˈmjuːzlɪˌ græˈnəʊlə
müsli tyčinka
muesli bar
ˈmjuːzlɪ bɑː
ovesné vločky
rolled oats, oat flakes
rəʊld əʊtsˌ əʊt ˈfleɪks
kukuřičné lupínky
cornflakes, (AmE též) corn chips
ˈkɔːnˌfleɪksˌ kɔːn tʃɪps
ovesná kaše
ˈpɒrɪdʒˌ ˈəʊtˌmiːl
burizony
puffed rice
ˈpʌft raɪs
rýžový chlebíček
puffed rice cake
ˈpʌft raɪs keɪk
Máš hlad?
Are you hungry?
ɑː juː ˈhʌŋgrɪ?
Co si dáš k jídlu?
What would you like to eat?
wɒt wʊd juː laɪk tə iːt?
Už jsem jedl.
I've eaten.
aɪv ˈiːtn
Dám si jen něco malého.
I'll have just a little snack.
aɪl hæv dʒʌst ə ˈlɪtl snæk
Jaké jídlo máš nejraději?
What's your favourite food?
wɒts jɔː ˈfeɪvrɪt fuːd?
Nejím maso.
I don't eat meat.
aɪ dəʊnt iːt miːt
Jsem vegetarián/vegan.
I'm a vegetarian/vegan.
aɪm ə ˌvεdʒɪˈtεərɪən/ˈviːgən
Jsem alergický na arašídy.
I'm allergic to peanuts.
aɪm əˈlɜːdʒɪk tə ˈpiːˌnʌts