Mléčné výrobky
Моло́чные проду́кты
mléko
молоко́ n
mlko
kravské/kozí mléko
коро́вье/ко́зье молоко́
krovje/kozje mlko
nízkotučné/polotučné/plnotučné mléko
молоко́ с пони́женным содержа́нием жи́ра/полуобезжи́ренное/жи́рное
mlko s pňižənəm sďiržaňijem žyr/pluəbižžyrenəje/žyrnəje
odtučněné mléko
обезжи́ренное молоко́
bižžyrenəje mlko
pasterizované/trvanlivé mléko
молоко́ пастеризо́ванное/дли́тельного хране́ния
mlko psťirizovənəje/dľitěľnəvə chrněňij
sušené/sójové mléko
сухо́е/со́евое молоко́
suchoje/sojevəje mlko
(slazené) kondenzované mléko
(сла́дкое) сгущённое молоко́, сгущёнка f
(slatkəje) zguššonəje mlkoˌ zguššonk
acidofilní mléko
ацидофи́льное молоко́
cədfiľnəje mlko
mléčný nápoj
моло́чный напи́ток
mločnəj npitək
mléčný koktejl
моло́чный кокте́йль
mločnəj kktejľ
smetana
сли́вки plt
sľifki
smetana ke šlehání, šlehačka
сли́вки для взбива́ния
sľifki dľ vzbivaňij
šlehačka (našlehaná)
взби́тые сли́вки
vzbitəje sľifki
(za)kysaná/kyselá smetana
смета́на f
smitan
nízkotučná smetana
маложи́рная смета́на
mlžyrnəj smitan
(vysoko)tučná smetana
жи́рная смета́на
žyrnəj smitan
máslo
сли́вочное ма́сло
sľivəčnəje maslə
(měkký) tvaroh
мя́гкий творо́г
mjachkij tvrok
(bílý) jogurt
йо́гурт m
jogurt
plnotučný/nízkotučný/netučný jogurt
жи́рный/с пони́женным содержа́нием жи́ра/нежи́рный йо́гурт
žyrnəj/s pňižənəm sďiržaňijem žyr/ňižyrnəj jogurt
kefír
кефи́р m
kifir
podmáslí
па́хта f
pacht
syrovátka
сы́воротка f
syvərətk
syrovátkový nápoj
сы́вороточный напи́ток
syvərətəčnəj npitək
sýr
сыр m
syr
ovčí/kozí sýr
ове́чий/ко́зий сыр
věčij/kozij syr
smetanový sýr
сли́вочный сыр
sľivəčnəj syr
tavený/roztíratelný sýr
пла́вленый/пастообра́зный сыр
plavľenəj/pstəbraznəj syr
tvrdý/polotvrdý sýr
твёрдый/полутвёрдый сыр
tvjordəj/plutvjordəj syr
měkký sýr
мя́гкий сыр
mjachkij syr
tučný sýr
жи́рный сыр
žyrnəj syr
uzený sýr
копчёный сыр
kpčjonəj syr
krémový sýr, žervé
творо́жный сыр
tvrožnəj syr
tvarohový sýr, cottage
зерни́стый творо́г
zirňistəj tvrok
balkánský sýr, feta
балка́нский сыр, фе́та f
blkanskij syrˌ fet
plísňový sýr (s modrou plísní)
голубо́й сыр, сыр с голубо́й пле́сенью
gluboj syrˌ syr s gluboj pľeseňju
plísňový sýr (s povrchovou plísní)
сыр с бе́лой пле́сенью
syr s běləj pľeseňju
ementál, ementálský sýr
эммента́ль m , эммента́льский сыр
əmintaľˌ əmintaľskij syr
eidam, eidamský sýr
эда́м m
ədam
brynza
бры́нза f
brynz
mozzarella
моцаре́лла f
mcrell
čedar
че́ддер m
čedděr
parmazán, parmezán
пармеза́н m
prmizan
camembert
камамбе́р m
kmmber
cihla sýra
блок сы́ра
blok syr
plátek sýra
ло́мтик сы́ра
lomťik syr
plátkový sýr
сыр ло́мтиками, нарезно́й сыр
syr lomťikəmiˌ nriznoj syr
strouhaný sýr
тёртый сыр
ťortəj syr
sýrová pomazánka
сы́рная ма́сса (для бутербро́дов)
syrnəj mas (dľ butərbrodəf)
Mléko zkyslo.
Молоко́ ски́сло.
mlko skislə
Mléko se srazilo.
Молоко́ сверну́лось.
mlko svirnuləsˈ
Máslo je žluklé.
Ма́сло прого́ркло.
maslə prgorklə
Sýr je zralý/vyzrálý.
Сыр созре́л.
syr szrel