Kuchyně a jídelna

Kuchyně a jídelna

Küche und Esszimmer
kuchyňský kout
Kochnische f
ˈkɔxnɪʃə
vestavná kuchyně
Einbauküche f
ˈainbaukʏçə
kuchyňská linka
Küchenzeile f
ˈkʏçntsailə
pracovní deska/plocha
Arbeitsplatte f
ˈarbaitsplatə
skříňka (linky ap.)
Küchenschrank m
ˈkʏçnʃraŋk
dřez
Spülbecken n
ˈʃpyːlbεkn
odkapávač (v lince)
Abtropffläche f
ˈaptrɔpfflεçə
(kuchyňská) výlevka
Ausguss m
ˈausgʊs
odpadkový koš
Mülleimer m, Abfalleimer m
ˈmʏl|aimɐˌ ˈapfal|aimɐ
kredenc, skříň na nádobí
Geschirrschrank m
gəˈʃɪrʃraŋk
příborník (nábytek)
Küchenanrichte f
ˈkʏçn|anrɪçtə
příborník (do zásuvky)
Besteckeinsatz m
bəˈʃtεk|ainzats
jídelní sestava (stůl, židle ap.)
Essgruppe f
ˈεsgrʊpə
jídelní stůl
Esstisch m
ˈεstɪʃ
(jídelní) židle
Essstuhl m
ˈεsʃtuːl
podsedák (na židli)
Sitzkissen n
ˈzɪtskɪsn
rohová lavice
Eckbank f
ˈεkbaŋk
barová židle
Barhocker m
ˈbaːɐhɔkɐ
barový stůl
Bartisch m, Stehtisch m
ˈbaːɐtɪʃˌ ˈʃteːtɪʃ

Kuchyňské spotřebiče

Küchengeräte
sporák
Herd m
heːɐt
elektrický/plynový sporák
Elektroherd m/Gasherd m
eˈlεktroheːɐt /ˈgaːsherdheːɐt
trouba
Backofen m, Backröhre f
ˈbak|oːfnˌ ˈbakrøːrə
plotna
Herdplatte f
ˈheːɐtplatə
elektrická plotýnka
elektrische Kochplatte
eˈlεktrɪʃə ˈkɔxplatə
(plynový) hořák
Gasbrenner m
ˈgaːsbrεnɐ
(sklokeramická) varná deska
Glaskeramikkochfeld n
ˈglaːskeraːmɪkkɔxfεlt
gril
Grill m
grɪl
vařič
Kocher m
ˈkɔxɐ
odsavač (par), digestoř
Abzugshaube f
ˈaptsuːkshaubə
lednička, chladnička
Kühlschrank m
ˈkyːlʃraŋk
mraznička, mrazák
Gefrierschrank m, Tiefkühlschrank m
gəˈfriːɐʃraŋkˌ ˈtiːfkyːlʃraŋk
myčka
Spülmaschine f
ˈʃpyːlmaʃiːnə
mikrovlnná trouba
Mikrowelle f, Mikrowellenherd m
ˈmiːkrovεləˌ ˈmiːkrovεlənheːɐt
rychlovarná konvice
Wasserkocher m
ˈvasɐkɔxɐ
kávovar
Kaffeemaschine f
ˈkafeːmaʃiːnə
topinkovač, toustovač
Toaster m
ˈtoːstɐ
sendvičovač
Sandwichtoaster m
ˈzεntvɪtʃtoːstɐ
fritovací hrnec
Fritteuse f
friˈtøːzə
(elektrický) mixér
Mixer m
ˈmɪksɐ
tyčový/ponorný mixér
Stabmixer m
ˈstaːpmɪksɐ
kuchyňský robot
Küchenmaschine f
ˈkʏçnmaʃiːnə
odšťavňovač
Entsafter m
εntˈzaftɐ

Kuchyňské potřeby a náčiní

Küchenwerkzeug
kuchyňské náčiní
Küchenwerkzeug n
ˈkʏçnvεɐktsɔyk
vařečka
Kochlöffel m
ˈkɔxlœfl
naběračka
Schöpflöffel m
ˈʃœpflœfl
obracečka
Pfannenwender m, Bratenwender m
ˈpfanənvεndɐˌ ˈbraːtnvεndɐ
prkénko
Hackbrett n
ˈhakbrεt
(kuchyňský) nůž
Küchenmesser n
ˈkʏçnmεsɐ
sekáček (na maso)
Hackmesser n
ˈhakmεsɐ
škrabka (na brambory)
Kartoffelschäler m
karˈtɔflʃεːlɐ
šťouchadlo na brambory
Kartoffelstampfer m
karˈtɔflʃtampfɐ
palička na maso
Fleischklopfer m
ˈflaiʃklɔpfɐ
mlýnek na maso
Fleischwolf m
ˈflaiʃvɔlf
nůžky na drůbež
Geflügelschere f
gəˈflyːglʃeːrə
kráječ (na) chleba
Brotschneidemaschine f
ˈbroːtʃnaidəmaʃiːnə
kráječ na vejce (na plátky)
Eierschneider m
ˈaiɐʃnaidɐ
struhadlo
Raspel f, Reibe f
ˈrasplˌ ˈraibə
lis na česnek
Knoblauchpresse f
ˈknoːplauxprεsə
lis na citrony
Zitronenpresse f
tsiˈtroːnənprεsə
otvírák na konzervy
Dosenöffner m, Büchsenöffner m
ˈdoːznœfnɐˌ ˈbʏksn|œfnɐ
otvírák na láhve
Flaschenöffner m
ˈflaʃnœfnɐ
vývrtka
Korkenzieher m
ˈkɔrkntsiːɐ
vypeckovávač
Entsteiner m
εntˈʃtainɐ
kleštičky (na cukr)
Zuckerzange f
ˈtsʊkɐtsaŋə
cedník (na špagety ap.)
Durchschlag m
ˈdʊrçʃlaːk
sítko, síto
Sieb n
ziːp
čajové sítko
Teesieb n
ˈteːziːp
čajové sítko, čajítko (vajíčko ap.)
Teeei n
ˈteː|ai
pařák (hrnec)
Dünster m
ˈdʏnstɐ
pařáček, napařovač (skládací)
Dampfeinsatz m
ˈdampf|ainzats
nálevka, trychtýř
Trichter m
ˈtrɪçtɐ
ostřič nožů
Messerschärfer m
ˈmεsɐʃεrfɐ
ocílka
Wetzstahl m
ˈvεtsʃtaːl

Potřeby pro pečení

Backzubehör
stěrka
Spachtel m
ˈʃpaxtl
mašlovačka
Backpinsel m
ˈbakpɪnzl
metlička
Schneebesen m
ˈʃneːbeːzn
šlehač (na bílky)
Quirl m
kvɪrl
hmoždíř
Mörser m
ˈmœrzɐ
louskáček
Nussknacker m
ˈnʊsknakɐ
váleček (na těsto)
Nudelholz n, Teigrolle f
ˈnuːdlhɔltsˌ ˈtaikrɔlə
rádýlko (na těsto)
Teigrädchen n, Teigrad n
ˈtaikrεːtçənˌ ˈtaikraːt
zdobička (pístová)
Garnierspritze f
ˈgarniːɐʃprɪtsə
vykrajovátka, formičky
Ausstechformen f pl
ˈausʃtεçfɔrmən

Nádoby

Gefäße
nádoba
Gefäß n
gəˈfεːs
nádobí (na vaření)
Kochgeschirr n
ˈkɔxgəʃɪr
hrnec
Kochtopf m, Topf m
ˈkɔxtɔpfˌ tɔpf
kastrol
Bratentopf m, Kasserolle f
ˈbraːtntɔpfˌ ˈkasərɔlə
rendlík
Stielkasserolle f
ˈʃtiːlkasərɔlə
pánev
Pfanne f, Bratpfanne f
ˈpfanəˌ ˈbraːtpfanə
wok
Wok m
vɔk
odměrka
Messbecher m
ˈməsbεçɐ
poklička
Deckel m
ˈdεkl
(varná) konvice (na sporák)
Wasserkessel m
ˈvasɐkεsl
tlakový/Papinův hrnec
Schnellkochtopf m, Dampfkochtopf m
ˈʃnεlkɔxtɔpfˌ ˈdampfkɔxtɔpf
varné nádobí
feuerfestes Geschirr
ˈfɔyɐfεstəs gəˈʃɪr
pečicí nádoby
Backgeschirr n
ˈbakgəʃɪr
(pečicí) plech
Backblech n
ˈbakblεç
pekáč
Bratpfanne f (mit Deckel)
ˈbraːtpfanə (mɪt ˈdεkl)
zapékací mísa
Auflaufform f
ˈauflauffɔrm
(silikonová) forma (na pečení)
Silikon-Backform f, Silikon-Kuchenform f
ziliˈkoːnbakfɔrmˌ ziliˈkoːnkuːxnfɔrm
dortová forma
Kuchenform f
ˈkuːxnfɔrm
bábovková forma
Napfkuchenform f
ˈnapfkuːxnfɔrm
termoska
Isolierkanne f, Thermoskanne f
izoˈliːɐkanəˌ ˈtεrmɔskanə
dóza (na potraviny)
Dose f
ˈdoːzə
(skleněná) dóza
Glasgefäß n
ˈglaːsgəfεːs
podnos, tác
Tablett n
taˈblεt
košík na pečivo
Brotkorb m
ˈbroːtkɔrp
nádobí (stolní)
Geschirr n
gəˈʃɪr
porcelán
Porzellan
pɔrtsεˈlaːn
jídelní souprava, servis
Service n
ˈsœːɐvɪs
talíř
Teller m
ˈtεlɐ
mělký/hluboký talíř
flacher/tiefer Teller
ˈflaxɐ/ˈtiːfɐ ˈtεlɐ
dezertní talířek
Dessertteller m
dεˈseːɐtεlɐ
miska
Schale f
ˈʃaːlə
mísa
Schüssel f
ˈʃʏsl
polévková mísa
Suppenschüssel f
ˈzʊpnʃʏsl
salátová mísa
Salatschüssel f
zaˈlaːtʃʏsl
(jídelní) miska
Schale f
ˈʃaːlə
polévková miska
Suppenschale f
ˈzʊpnʃaːlə
kompotová miska
Kompottschale f
kɔmˈpɔtʃaːlə
hrnek
Becher m, Tasse f
ˈbεçɐˌ ˈtasə
šálek
Tasse f
ˈtasə
podšálek
Untertasse f
ˈʊntɐtasə
konvice, konvička (na nápoje)
Kanne f
ˈkanə
čajová konvice
Teekanne f
ˈteːkanə
konvice na kávu
Kaffeekanne f
ˈkafeːkanə
džbán, džbánek
Krug m, Henkelkrug m
kruːkˌ ˈhεŋklkruːk
omáčník
Sauciere f, Soßenschüssel f
zoˈsieːrəˌ ˈzoːsnʃʏsl
miska na máslo, máslenka
Butterdose f
ˈbʊtɐdoːzə
kalíšek na vejce
Eierbecher m
ˈaiɐbεçɐ
cukřenka
Zuckerdose f
ˈtsʊkɐdoːzə
solnička, slánka
Salzstreuer m
ˈzaltsʃtrɔyɐ
pepřenka
Pfefferstreuer m
ˈpfεfɐʃtrɔyɐ
konvička na mléko, mlékovka
Milchkännchen n
ˈmɪlçkεnçən

Sklo

Glas
láhev
Flasche f
ˈflaʃə
sklenice, sklen(ič)ka
Glas n
glaːs
půllitr
Bierkrug m
ˈbiːɐkruːk
pivní sklenice
Bierglas n
ˈbiːɐglaːs
sklenička na stopce
Stielglas n
ˈʃtiːlglaːs
sklenička na víno
Weinglas n
ˈvainglaːs
sklenička na brandy/koňak, koňakovka, napoleonka
Kognakglas n, Kognakschwenker m
ˈkɔnjakglaːsˌ ˈkɔnjakʃvεŋkɐ
štamprle, panák
Schnapsglas n
ˈʃnapsglaːs
karafa
Karaffe f
kaˈrafə
demižón
Korbflasche f
ˈkɔrpflaʃə
zavařovací sklenice
Einmachglas n
ˈainmaxglaːs

Příbor

Besteck
lžíce
Löffel m
ˈlœfl
vidlička
Gabel f
ˈgaːbl
(příborový) nůž
Messer n
ˈmεsɐ
(čajová) lžička
Teelöffel m
ˈteːlœfl
kávová lžička
Kaffeelöffel m
ˈkafeːlœfl
dezertní lžička
Dessertlöffel m
dεˈseːɐlœfl
dezertní vidlička
Dessertgabel f
dεˈseːɐgaːbl
polévková lžíce
Suppenlöffel m, Esslöffel m
ˈzʊpnlœflˌ ˈεslœfl
dezertní nůž
Dessertmesser n
dεˈseːɐmεsɐ
nůž na máslo
Buttermesser n
ˈbʊtɐmεsɐ
nůž na sýr
Käsemesser n
ˈkεːzəmεsɐ
nůž na chléb/pečivo
Brotmesser n
ˈbroːtmεsɐ
rybí příbor
Fischbesteck n
ˈfɪʃbəʃtεk
servírovací příbor
Vorlegebesteck n
ˈfoːɐleːgəbəʃtεk
rukojeť
Griff m, Stiel m
grɪfˌ ʃtiːl
střenka
Griffschale f
ˈgrɪfʃaːlə
čepel
Klinge f
ˈklɪŋə
ostří, břit
Schneide f
ˈʃnaidə
špička
Spitze f
ˈʃpɪtsə

Kuchyňské doplňky a textilie

Küchenzubehör und Textilien
ubrus
Tischtuch n, Tischdecke f
ˈtɪʃtuːxˌ ˈtɪʃdεkə
zástěra
Schürze f
ˈʃʏrtsə
chňapka
Topfhandschuh m
ˈtɔpfhantʃuː
utěrka
Geschirrtuch n
gəˈʃɪrtuːx
savá/houbová utěrka
Schwammtuch n
ˈʃvamtuːx
houbička (na nádobí)
Geschirrschwamm m
gəˈʃɪrʃvam
kartáč na nádobí
Spülbürste f
ˈʃpʏlbʏrstə
prostředek na (mytí) nádobí
Spülmittel n
ˈʃpyːlmɪtl
(papírové) kuchyňské utěrky
Küchenpapier n
ˈkʏçnpapiːɐ
ubrousek
Serviette f
zεrˈviεtə
alobal
Alufolie f
ˈaːlufoːliə
potravinová fólie
Frischhaltefolie f
ˈfrɪʃhaltəfoːliə
pečicí papír
Backpapier n
ˈbakpapiːɐ
odkapávač (stojan)
Abtropfgestell n
ˈaptrɔpfgəʃtεl
kuchyňská váha
Küchenwaage f
ˈkʏçnvaːgə
kuchyňské hodiny
Küchenuhr f
ˈkʏçn|uːɐ
minutka
Eieruhr f, Küchenwecker m
ˈaiɐ|uːɐˌ ˈkʏçnvεkɐ
odpadkový koš
Abfalleimer m
ˈapfal|aimɐ
Připravila pro něj romantickou večeři při svíčkách.
Sie hat für ihn ein romantisches Abendessen bei Kerzen zubereitet.
ziː hat fyːɐ iːn ain roˈmantɪʃəs ˈaːbnt|εsn bai ˈkεrtsn ˈtsuːbəraitət
Mám hlad.
Ich habe Hunger.
ɪç ˈhaːbə ˈhʊŋɐ
Udělám oběd.
Ich bereite das Mittagessen zu.
ɪç bəˈraitə das ˈmɪtaːk|εsn tsuː
Co je k večeři?
Was gibt es zum Abendessen?
vas gipt εs tsʊm ˈaːbnt|εsn?
Pojďte jíst!
Kommt essen!
kɔmt ˈεsn!
Neumím moc vařit.
Ich kann nicht sehr gut kochen.
ɪç kan nɪçt zeːɐ guːt ˈkɔxn
Ohřívám jídlo v mikrovlnce.
Ich erwärme das Essen in der Mikrowelle.
ɪç εɐˈvεrmə das ˈεsn ɪn deːɐ ˈmiːkrovεlə
Ohřej si něco z ledničky.
Hol dir etwas aus dem Kühlschrank und wärme es auf.
hoːl diːɐ ˈεtvas aus deːm ˈkyːlʃraŋk ʊnt ˈvεrmə εs auf
Dej nákup do ledničky.
Leg den Einkauf in den Kühlschrank.
leːk deːn ˈainkauf ɪn deːn ˈkyːlʃraŋk
Kdo umyje nádobí?
Wer spült jetzt (ab)?, Wer macht den Abwasch?
veːɐ ˈʃpyːlt jεtst (ap)?ˌ veːɐ maxt deːn ˈapvaʃ?
Všichni už zasedli k večeři.
Alle haben sich bereits zum Abendessen gesetzt.
ˈalə ˈhaːbn zɪç bəˈraits tsʊm ˈaːbnt|εsn gəˈzεtst

Mrazák

Českému slovu mrazák odpovídají v němčině tři výrazy. Doma v kuchyni máte nejspíš dva druhy: das Gefrierfach (oddíl v lednici) a der Gefrierschrank (skříňovou mrazničku).
Ve větších domácnostech nebo v obchodech mají pak také pultovou mrazničku die Gefriertruhe.